M U S I C A eamp; C I B O
30/31 ottobre / 1 novembre 2009
replica 4/5/6 dicembre 2009
week-end a cura di Francesco D’ Errico
in collaborazione con la “Grillerie del Casale”
Musica e cibo: cibo dell’anima e cibo del corpo si direbbe. Invece no! Solo cibo del corpo. Infatti e’ sempre il corpo che si alimenta di musica come di cibo, anzi, di musiche e cibi. Il palato, l’olfatto, l’udito sempre in alleanza con la vista ed il tatto, sia nel caso della musica che del cibo, sono le porte che i nostri corpi aprono al mondo: vie per interiorizzare ed esteriorizzare. Gli alimenti favoriscono gli incontri, le esplorazioni. In altre parole, il procedere della vita.
I nostri appuntamenti MUSICA eamp; CIBO a Sola nel Sole esploreranno le relazioni simboliche e non, tra la musica, tra gli oggetti sonori che ci circondano, ed i cibi, le bevande che incontriamo necessariamente o per solo piacere, tutti i giorni. Queste due fonti di energia necessarie sono meno distanti di quello che sembra. L’amaro, il dolce, l’aspro ed il salato partecipano delle sensazioni prodotte dalle diverse esperienze musicali, cosi’ come il Forte, il Piano, l’Accelerando o gli Allegro, gli Adagio possono dialogare con profumi e sapori per analogie e per esperienza sensoriale. Il luogo dove gli oggetti sonori e quelli del sapore si incontrano, illuminandosi vicendevolmente, e’ il pensiero emotivo, luogo dove ciascuno di noi impara a partecipare del proprio individuale sentire.
Si ascoltera’ musica cercando di definirne il gusto, si degustera’ del vino tracciandone la dinamica e cosi’ via. Inoltre, in maniera spiritosa, si useranno i suoni, i rumori della cucina, anzi del cucinare, per creare suoni e musiche, si ascolteranno canzoni dal testo culinario, la musica e i suoi ritmi e… i tempi di cottura!
Francesco D’Errico pianoforte
Marco de Tilla contrabasso
Virginia Sorrentino voce
programma
venerdi’ 30 ottobre e venerdi’ 4 dicembre
12:00 Giardini di Sola nel Sole – Cocktail di benvenuto
13:30 Servizio di Coffe-breack
17:30 Aula Aretusa Musica e cibo ovverol’esplorazione dei quattro sapori fondamentali: amaro, dolce, acido, salato. Le emozioni del palato e le emozioni dell’udito a cura di Francesco D’Errico
20:30 “Grillerie del Casale” – Cena
sabato 31 ottobre e sabato 5 dicembre
10:30 Aula Aretusa, Il degustare tra suoni e sapori: analogie tra musiche bevande e cibi
13:30 Servizio di Coffe-breack
17:00 “Grillerie del Casale” – Concertazione tra testi e musiche che ruotano intorno al cibo Francesco D’Errico pianoforte, Marco De Tilla contrabbasso, Virginia Sorrentino voce
20:30 “Grillerie del Casale” – Cena
domenica 1 novembre e domenica 6 dicembre
10:30 Aula Aretusa, I suoni e i rumori della cucina e dei cibi diventano musica…l’elettronica al servizio dei cuochi a cura di Francesco D’Errico
13:30 “Grillerie del Casale” – Pranzo di saluto
Sola nel Sole, antico frantoio e casa rurale, e’ una costruzione del Settecento immersa in un rigoglioso aranceto di 3.500 metri quadrati diviso in quattro terrazzamenti. Spazio affascinante e misterioso, Sola nel Sole e’ una dimora delle arti, pronta ad accogliere il passaggio, le impronte e i percorsi degli artisti e degli amanti delle arti.
servizi di ristorazione
Colazione negli appartamenti: caffe’, latte, confetture, succhi di frutta, tea, biscotti, ecc.
Servizio di coffe-break: venerdi’ e sabato ore 13:00 – 17:00: toast, tramezzini, succhi, caffe’, bibite, ecc.
Cena venerdi’ e sabato, pranzo la domenica presso il ristorante “Grillerie del Casale”.
servizi vari
TV satellitare e internet 24 h, consumi di acqua, energia elettrica e gas, biancheria da bagno e da letto, aria condizionata, riscaldamento, parcheggio auto.
strutture disponibili
Giardino, solarium, area ristoro, area fitness.
modalita’ di partecipazione
I week-end MUSICA eamp; CIBO sono aperti ad un massimo di 27 partecipanti.
Il costo di ogni week-end e’ di € 285,00 a persona.
La quota comprende, oltre alla partecipazione a tutti gli eventi in programma (incontri, pranzi, cene, concerti) l’alloggio per 2 notti in appartamenti da 2 a 4 posti letto, dotati di bagno, cucina autonoma, aria condizionata, riscaldamento, connessione internet, tv satellitare. Verra’ messo a disposizione di ogni appartamento l’occorrente per la prima colazione.
Per partecipare inviare la propria richiesta a info@solanelsole.it entro sabato 24 ottobre per il week-end dal 31 ottobre al 1 novembre ed entro sabato 28 novembre per il week-end dal 4 al 6 dicembre.
per informazioni
Sola nel Sole Ospitalita’ eamp; Eventi via Trarivi 62 80062 Meta (Napoli)
081.8083658 346.8480620 www.solanelsole.it info@solanelsole.it
Ristorante Grillerie del Casale via Vocale 35 80062 Meta (Napoli)
081.8787722 338.5914126 www.grilleriedelcasale.com info@grilleriedelcasale.com
S o l a n e l S o l e
Ospitalita’ eamp; Eventi
via Trarivi, 62
80062 Meta (Napoli)
tel. 081.8083658
cell. 346.8480620
e-mail: info@solanelsole.it
www.solanelsole.it
